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南翔小笼包
作者: 何康 | 2008年04月07日 06:40 | 栏目: 一般分类(82) 点击 | (10) 评论 | 本文地址: http://hekang.blshe.com/post/6310/184588
1、上海南翔馒头店位于老城隍庙九曲桥畔,有着悠久的历史。
上海南翔馒头店位于老城隍庙九曲桥畔,光绪二十六年(公元1900年),嘉定县南翔镇吴翔升在此开设长兴楼点心店,后改名为南翔馒头店,专营南翔小笼,以皮薄、馅丰、汁鲜、肉嫩著称。如果你在豫园看到有一家店,一年四季就算盛夏严冬依然有无数人在耐心地排着不见首尾的长队,你就可以告诉自己终于找到大名鼎鼎的南翔馒头店了。
2、不见首尾的长队
3、爆满的大厅
4、做皮(小笼包的皮总是做的皮薄馅靓,呈半透明状)
5、包包子的动作极具观赏性。
6、上笼
7、下笼

8、皮薄馅丰的小笼包
10 条 关于 "南翔小笼包" 的评论
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晚上不能看,太诱人了!